T’as une tache… Pistache !

Aujourd’hui j’ai testé le lait de pistache, yummy….

On commence à connaître le lait d’amandes. On le trouve même dans le commerce. Je ne le recommande pas car il est pasteurisé mais c’est une alternative pour les intolérants au lait de vache. Je ne recommande pas d’en acheter, tout simplement car c’est si facile à faire et nettement plus économique.

Pour les amandes comme pour les pistaches (ou tout autre lait de noix) la procédure est la même : trempage, puis rinçage et mixage avec de l’eau claire pour obtenir un lait végétal au goût incomparable.

Une si jolie couleur…

Si vous êtes intéressés par une alimentation plus saine, végétale, plutôt crue, laissez-vous tenter et rejoignez moi autour d’un atelier Socru.

Ensemble autour d’un repas que nous préparerons, vous découvrirez comment cette alimentation est riche, colorée et joyeuse.

Contactez-moi pour fixer un RDV. Le prochain atelier se tiendra samedi 29 septembre.

Vendredi soir, sur la terre…

La cuisine crue est souvent appelée alimentation vivante.

Aujourd’hui ce mot de vivant résonne étrangement. Mais tout ce qui est vivant me parle aujourd’hui plus encore qu’hier.
Je vous convie donc à venir participer à un atelier découverte de cette alimentation pleine d’énergie et de force qui saura nous aider à garder le moral et foi en l’avenir.

Exemple de plats crus

Vendredi 27 novembre, de 18h30 à 21h environ, vous découvrirez les bases, les gestes et les recettes d’une autre manière d’envisager l’alimentation.

Merci de vous inscrire en cliquant ici en choisissant la date dans le menu déroulant.
Vous pouvez également m’envoyer un mail à socrusogood@gmail.com.

Vous recevrez une confirmation et l’adresse quelques jours avant.
Un minimum de 4 participants est nécessaire pour que l’atelier se tienne 🙂

 

Du blé ? oui mais en jus !

Fête de la Nature

Je serai le 24 mai, à Deuil la Barre, au Marché de la nature et de l’environnement sur le stand de La ruche qui dit oui !

A 11h30, je ferai une démonstration – dégustation de shot de jus d’herbe de blé. Si vous n’avez jamais testé la chose, c’est le moment…. Un vrai coup de fouet pour vous nettoyer le sang ! L’herbe de blé est un régénérateur sanguin et un détoxifiant polyvalent. La chlorophylle de l’herbe de blé a la même structure moléculaire que l’hémoglobine du sang, à la seule différence que la molécule centrale est composée de magnésium et non de fer.

Vous pourrez également tester des crackers déshydratés au sarrasin et des céréales CRUstillantes (sans gluten). Le tout TOUT CRU évident !

L’occasion aussi de vous inscrire à des ateliers de CRUSINE. Lors de ces ateliers vous apprendrez les gestes et des recettes d’une alimentation plus saine. Venez poser un autre regard sur le végétal.

Rendez-vous le 24 mai toute la journée !